蘭軍良
副主任醫(yī)師
臨汾市人民醫(yī)院
指導(dǎo)意見：根據(jù)您的提問，在我們吃的食物中，很多都富含蛋白質(zhì)，如果盲目的進(jìn)補(bǔ)，當(dāng)攝取的蛋白質(zhì)超過人體所需時(shí)，經(jīng)過新陳代謝后，身體組織里會(huì)殘留許多有毒的代謝殘余物，進(jìn)而可能引起自體中毒，酸度過剩引起酸堿度失去平衡，一部分營(yíng)養(yǎng)被迫排出反而導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺乏，也會(huì)使尿酸蓄積，組織里積存嘌呤等。吃太多的蛋白粉，可能會(huì)患上脂肪肝，所以在飲食上還是要堅(jiān)持適量原則。同時(shí)過多無(wú)法消化的蛋白質(zhì)，可在腸內(nèi)腐敗發(fā)酵，導(dǎo)致氨中毒，促發(fā)肝昏迷。蛋白質(zhì)攝取過多還可使大腦腦損害出現(xiàn)精神異常、骨質(zhì)疏松、心臟病等。長(zhǎng)期補(bǔ)充蛋白質(zhì)的人群，有害物質(zhì)會(huì)在腸道中堆積并且吸收，可能會(huì)縮短生命。