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懷孕期間可以適量食用扇貝肉，扇貝肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)素，但需確保充分煮熟并控制食用量。孕婦飲食需注意避免生冷海鮮、高汞魚類、酒精類飲品以及未經(jīng)巴氏消毒的乳制品。
1、營(yíng)養(yǎng)益處扇貝肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和微量元素，有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和孕婦免疫力提升。
2、食用風(fēng)險(xiǎn)未煮熟的扇貝可能攜帶致病菌或寄生蟲，需徹底加熱至內(nèi)部溫度超過(guò)75攝氏度。
3、過(guò)敏預(yù)防既往有海鮮過(guò)敏史的孕婦應(yīng)避免食用，首次嘗試需觀察是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等過(guò)敏反應(yīng)。
4、攝入建議每周食用不超過(guò)200克，避免與高維生素A食物同食，防止?fàn)I養(yǎng)素過(guò)量攝入。
孕期飲食建議多樣化，扇貝肉可作為蛋白質(zhì)來(lái)源之一，但需結(jié)合個(gè)人體質(zhì)咨詢產(chǎn)科醫(yī)生意見，出現(xiàn)腹瀉或過(guò)敏癥狀需立即就醫(yī)。
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