醫(yī)生回答(1)

• 姜金波

  主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  胃的主要作用包括暫時儲存食物、分泌胃酸和消化酶分解食物、殺滅病原微生物、促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)吸收。

  1、儲存食物

  胃通過舒張容納攝入的食物，成人胃容量約為1500毫升，進(jìn)食后能暫時儲存食物4-6小時，為后續(xù)消化吸收提供緩沖時間。

  2、分泌胃酸

  胃壁細(xì)胞分泌鹽酸，使胃內(nèi)pH值維持在0.9-1.5，既能激活胃蛋白酶原，又可溶解食物中的礦物質(zhì)促進(jìn)吸收。

  3、酶解作用

  主細(xì)胞分泌胃蛋白酶原，經(jīng)胃酸激活后分解蛋白質(zhì)為多肽；胃脂肪酶可初步分解約10%的脂肪。

  4、防御功能

  胃酸能殺滅大部分隨食物進(jìn)入的細(xì)菌病毒，黏液-碳酸氫鹽屏障可保護(hù)胃黏膜免受自體消化。

  日常應(yīng)規(guī)律進(jìn)食避免暴飲暴食，減少刺激性食物攝入以維護(hù)胃部健康，出現(xiàn)持續(xù)胃痛、反酸等癥狀建議及時就醫(yī)檢查。