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蘑菇和柿子能一起吃嗎
來源:博禾知道
39人閱讀
問題描述:蘑菇和柿子能一起吃嗎
醫(yī)生回答(1)
邵英
主任醫(yī)師
吉林大學(xué)第一醫(yī)院
指導(dǎo)意見:最好不要一起吃。從營養(yǎng)學(xué)的方面來說,蘑菇中有嘌呤,而柿子里面有鞣酸。兩種食物一起吃進去之后可能會增加身體內(nèi)的嘌呤含量,從而升高尿酸,容易患上高尿酸血癥,而且柿子和蘑菇都是很寒涼的食物,然后脾胃虛弱的人吃完之后很有可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉,特別不利于身體的健康,因此一般建議至少間隔1~2個小時以上再吃。
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