醫(yī)生回答(1)

• 畢葉

  副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  2型糖尿病患者可以少量食用蜂蜜，但需嚴(yán)格控制攝入量并監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。蜂蜜主要成分為葡萄糖和果糖，升糖指數(shù)較高，可能影響血糖控制。

  1、血糖影響

  蜂蜜含糖量超過80%，單次攝入量建議不超過5克，需替代當(dāng)日其他碳水化合物份額。

  2、選擇建議

  優(yōu)先選擇深色蜂蜜如蕎麥蜜，其抗氧化物質(zhì)含量較高，升糖速度相對(duì)較慢。

  3、食用時(shí)機(jī)

  建議在血糖控制穩(wěn)定時(shí)食用，避免空腹攝入，可搭配蛋白質(zhì)食物延緩吸收。

  4、監(jiān)測(cè)要求

  食用后2小時(shí)需檢測(cè)血糖波動(dòng)，如增幅超過3mmol/L應(yīng)停止食用。

  建議咨詢營養(yǎng)師制定個(gè)性化飲食方案，將蜂蜜納入全天碳水化合物總量計(jì)算，同時(shí)加強(qiáng)血糖監(jiān)測(cè)和運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)。