張馨月
主治醫(yī)師
吉林大學(xué)第一醫(yī)院
指導(dǎo)意見：乳腺癌化療期間的食譜應(yīng)注重營養(yǎng)均衡、易消化、增強免疫力?；熎陂g患者常出現(xiàn)食欲不振、惡心、嘔吐等癥狀，飲食需根據(jù)個體情況調(diào)整，以支持身體恢復(fù)和耐受治療。
1、高蛋白食物：化療期間蛋白質(zhì)需求增加，適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)組織和增強免疫力?？蛇x擇雞蛋、魚肉、豆腐、牛奶等，每天攝入量建議為1.2-1.5克/公斤體重。烹飪方式以蒸、煮、燉為主，避免油炸和辛辣。
2、富含維生素的食物：維生素C和維生素E有助于抗氧化和增強免疫力。建議多食用新鮮水果如橙子、草莓、獼猴桃，以及蔬菜如菠菜、胡蘿卜、西蘭花。每日水果攝入量建議為200-300克，蔬菜為300-500克。
3、易消化食物：化療期間消化功能可能減弱，選擇易消化的食物有助于減輕胃腸負擔(dān)。推薦粥類、湯類、軟爛的面條等，避免生冷、油膩和過硬的食物。少量多餐，每日可安排5-6餐。
4、補充水分：化療期間可能出現(xiàn)脫水和口腔干燥，需保證充足的水分攝入。每日飲水量建議為1500-2000毫升，可選擇溫水、淡茶、清湯等。避免含糖飲料和咖啡因飲品。
5、增強免疫力食物：適量攝入具有免疫調(diào)節(jié)作用的食物，如蘑菇、海帶、大蒜、姜等。這些食物富含多糖類物質(zhì)和微量元素，有助于提高身體抵抗力。烹飪時可加入少量姜片或蒜末，提升風(fēng)味。
乳腺癌化療期間的飲食需根據(jù)患者的具體情況進行個性化調(diào)整，必要時可咨詢營養(yǎng)師。日常飲食中可適當增加富含膳食纖維的食物，如燕麥、糙米、紅薯，促進腸道健康。運動方面，建議進行輕度活動如散步、瑜伽，增強體質(zhì)。護理上需注意口腔衛(wèi)生，避免感染，同時保持良好的心態(tài)，積極配合治療。
2025-07-25 22:10