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茶葉能吃嗎隔夜的茶葉能吃嗎隔夜的茶葉水能喝茶

患者：女，35歲

病情描述:
茶葉能吃嗎隔夜的茶葉能吃嗎隔夜的茶葉水能喝茶
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

隔夜的茶葉和茶葉水可以食用或飲用，但需注意儲(chǔ)存條件和變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。隔夜茶葉可能滋生細(xì)菌，茶葉水可能氧化變質(zhì)。

1、茶葉儲(chǔ)存：

隔夜茶葉若密封冷藏可短期保存，但口感變差，建議盡快食用。

2、細(xì)菌滋生：

茶葉富含營養(yǎng)物質(zhì)，常溫放置易滋生細(xì)菌，可能導(dǎo)致胃腸不適。

3、茶水氧化：

隔夜茶水中茶多酚氧化，顏色變深，營養(yǎng)價(jià)值降低，風(fēng)味變差。

4、飲用建議：

隔夜茶水若渾濁、有異味應(yīng)丟棄，冷藏保存的清澈茶水可加熱后飲用。

建議現(xiàn)泡現(xiàn)飲，隔夜茶品需謹(jǐn)慎判斷品質(zhì)，胃腸敏感者應(yīng)避免飲用。

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