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脂肪肝不能吃的食物

患者：女，38歲

病情描述:
脂肪肝不能吃的食物
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

脂肪肝患者應(yīng)避免高糖、高脂、酒精及加工食品，主要包括含糖飲料、油炸食品、酒類、腌制食品等。控制飲食有助于減緩病情進(jìn)展，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。

1、含糖飲料

果汁、碳酸飲料等高糖飲品會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致脂肪堆積。日?？蛇x擇白開水或無糖茶飲替代。

2、油炸食品

炸雞、薯?xiàng)l等含大量飽和脂肪酸，直接促進(jìn)肝臟脂肪沉積。烹飪方式建議改為蒸煮或涼拌。

3、酒精飲品

酒精代謝產(chǎn)物會(huì)損傷肝細(xì)胞，加速脂肪肝向肝炎發(fā)展。任何含酒精飲料均需嚴(yán)格戒斷。

4、加工食品

香腸、罐頭等含大量添加劑和鹽分，可能誘發(fā)炎癥反應(yīng)。優(yōu)先選擇新鮮肉類和蔬菜。

除飲食控制外，建議每周進(jìn)行適度有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)，合并代謝異常者需同步控制血糖血脂。

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