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柚子去火還是上火

患者:女,55歲

病情描述:
柚子去火還是上火
共1個(gè)回答
王志學(xué) 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

柚子具有清熱生津的作用,多數(shù)情況下適量食用有助于去火。柚子性質(zhì)偏寒涼,主要與果肉含水量高、富含維生素C、膳食纖維含量豐富、有機(jī)酸成分較多等因素有關(guān)。

1、含水量高

柚子果肉含水量超過百分之八十,能促進(jìn)體液代謝,緩解口干舌燥等輕微上火癥狀,胃腸功能較弱者需避免空腹大量食用。

2、維生素C豐富

每百克柚子含維生素C約60毫克,可幫助減輕黏膜炎癥反應(yīng),但過量攝入可能刺激胃腸黏膜,每日食用200克為宜。

3、膳食纖維多

柚子含可溶性膳食纖維約0.8克/100克,能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)改善便秘型上火,消化不良者建議分次少量食用。

4、有機(jī)酸成分

柚子含檸檬酸等有機(jī)酸約1.2%,可生津止渴,但胃酸過多者可能出現(xiàn)反酸等不適,建議餐后食用。

體質(zhì)虛寒者或空腹?fàn)顟B(tài)下大量食用可能引發(fā)胃腸不適,日常建議單日攝入量不超過300克,出現(xiàn)腹瀉腹痛應(yīng)暫停食用。

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