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楊桃的功效作用與吃法

患者：男，57歲

病情描述:
楊桃的功效作用與吃法
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

楊桃具有生津止渴、促進(jìn)消化、抗氧化、輔助降血壓等功效，可直接切片食用、榨汁、制作沙拉或入菜。食用時(shí)需注意去除棱邊硬皮，腎病患者應(yīng)避免食用。

1、生津止渴

楊桃含水量超過90%，富含有機(jī)酸能刺激唾液分泌，適合口干舌燥時(shí)食用。脾胃虛寒者建議少量食用。

2、促進(jìn)消化

果肉中的草酸和纖維素能加速胃腸蠕動，緩解餐后飽脹感。腹瀉期間應(yīng)暫停食用。

3、抗氧化

含維生素C和酚類物質(zhì)，可清除自由基。新鮮楊桃的抗氧化成分含量最高。

4、輔助降壓

鉀離子有助于鈉鹽代謝，但腎功能異常者可能引發(fā)神經(jīng)毒性，須嚴(yán)格忌口。

建議選擇棱角飽滿、色澤金黃的成熟楊桃，每日食用不超過200克。出現(xiàn)口腔麻木等不適立即停食并就醫(yī)。

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