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魷魚高血壓能吃嗎

患者:男,60歲

病情描述:
魷魚高血壓能吃嗎
共1個(gè)回答
高云 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京安貞醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科

高血壓患者可以適量食用魷魚,魷魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、?;撬峒岸喾N礦物質(zhì),但需注意烹飪方式避免高鹽高油。高血壓飲食控制主要有低鈉攝入、限制膽固醇、均衡營養(yǎng)、控制熱量四個(gè)原則。

1、低鈉攝入

避免腌制或醬爆等烹飪方式,每日鈉攝入量應(yīng)控制在2000毫克以內(nèi),新鮮水煮或清蒸更適合。

2、限制膽固醇

魷魚膽固醇含量較高,建議每次食用量不超過100克,合并高脂血癥者需減少頻次。

3、均衡營養(yǎng)

搭配芹菜、洋蔥等富含鉀的蔬菜,有助于鈉鉀平衡,同時(shí)補(bǔ)充膳食纖維。

4、控制熱量

避免與油炸食品同食,建議作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源替代部分紅肉,每周食用2-3次為宜。

高血壓患者日常需監(jiān)測(cè)血壓變化,若食用后出現(xiàn)頭暈等不適應(yīng)及時(shí)就醫(yī),同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)和充足睡眠。

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