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圓白菜的功效作用及營養(yǎng)價值

患者:男,45歲

病情描述:
圓白菜的功效作用及營養(yǎng)價值
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

圓白菜富含維生素C、膳食纖維和多種礦物質,具有抗氧化、促進消化、增強免疫力等功效,適合作為日常健康飲食的一部分。

1、抗氧化

圓白菜含有豐富的維生素C和硫化物,能幫助清除體內自由基,延緩細胞衰老,降低慢性病風險。

2、促進消化

圓白菜中的膳食纖維有助于增加腸道蠕動,改善便秘問題,維持腸道菌群平衡。

3、增強免疫

圓白菜富含維生素C和維生素K,可以增強機體免疫力,幫助預防感冒等常見疾病。

4、營養(yǎng)豐富

圓白菜含有鈣、鉀、葉酸等多種礦物質和維生素,有助于骨骼健康和心血管功能。

圓白菜可涼拌、炒食或做湯,建議適量食用以發(fā)揮其營養(yǎng)功效,對胃腸道敏感者需注意烹飪方式。

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