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小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用

患者:男,40歲

病情描述:
小米蓮子紅棗百合粥的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

小米蓮子紅棗百合粥具有健脾養(yǎng)胃、安神助眠、滋陰潤燥、補血養(yǎng)顏等功效,適合消化不良失眠多夢、皮膚干燥及氣血不足人群食用。

1、健脾養(yǎng)胃

小米富含膳食纖維和B族維生素,蓮子含淀粉酶抑制劑,二者協同可改善胃腸蠕動功能,緩解腹脹腹瀉癥狀。

2、安神助眠

蓮子中的生物堿與百合的秋水仙堿成分具有鎮(zhèn)靜作用,紅棗含環(huán)磷酸腺苷,能調節(jié)神經系統興奮性,改善睡眠質量。

3、滋陰潤燥

百合多糖與小米中的不飽和脂肪酸可修復呼吸道黏膜,紅棗鐵元素促進血紅蛋白合成,緩解秋冬季口鼻干燥癥狀。

4、補血養(yǎng)顏

紅棗富含鐵和維生素C,百合含維生素E,協同促進膠原蛋白合成,改善面色萎黃和皮膚粗糙問題。

建議每周食用3-4次,糖尿病患者需控制攝入量,體質虛寒者可添加適量生姜調節(jié)。

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