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西米的功效與營養(yǎng)

患者:女,42歲

病情描述:
西米的功效與營養(yǎng)
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

西米具有補充能量、促進消化、改善膚質、輔助控糖等功效,主要營養(yǎng)成分包括碳水化合物、少量蛋白質、微量礦物質及B族維生素。

1、補充能量

西米含大量易消化碳水化合物,可作為快速能量來源,適合體力消耗后食用。

2、促進消化

西米中可溶性膳食纖維有助于促進腸道蠕動,緩解輕度便秘癥狀。

3、改善膚質

含有的B族維生素參與皮膚代謝,適量攝入可能幫助維持皮膚健康狀態(tài)。

4、輔助控糖

西米升糖指數(shù)低于白米飯,搭配蛋白質食物食用可延緩血糖上升速度。

建議將西米作為主食替代品適量食用,糖尿病患者需控制攝入量,搭配蔬菜和優(yōu)質蛋白更有利于營養(yǎng)均衡。

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