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三種人不宜吃豬里脊肉

患者:男,48歲

病情描述:
三種人不宜吃豬里脊肉
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

存在高尿酸血癥、嚴重腎功能不全、對豬肉過敏三類人群不宜食用豬里脊肉。

1、高尿酸血癥

豬里脊肉嘌呤含量較高,可能誘發(fā)痛風急性發(fā)作。建議此類患者選擇低嘌呤食物如雞蛋、牛奶,急性期可遵醫(yī)囑使用非布司他、苯溴馬隆、秋水仙堿等藥物控制尿酸。

2、腎功能不全

嚴重腎功能衰竭患者需嚴格限制蛋白質攝入,過量食用可能加重氮質血癥。需在醫(yī)生指導下計算每日蛋白攝入量,必要時采用復方α-酮酸、藥用炭片等藥物輔助治療。

3、豬肉過敏

對豬肉蛋白過敏者食用后可能出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難等癥狀。建議完善過敏原檢測,緊急情況需使用腎上腺素筆,日??蛇x擇禽肉、魚類替代。

普通人群食用豬里脊肉時建議控制單次攝入量,搭配新鮮蔬菜水果平衡營養(yǎng),慢性病患者應在營養(yǎng)師指導下制定個性化膳食方案。

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