美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

青菜怎么吃

患者:女,42歲

病情描述:
青菜怎么吃
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

若出現(xiàn)維生素缺乏或消化功能較弱等情況,可以適量吃清炒青菜、涼拌青菜、青菜豆腐湯、青菜粥等食物,也可以遵醫(yī)囑吃復(fù)合維生素片、維生素B族片、維生素C片、益生菌制劑等藥物。建議及時就醫(yī),積極配合醫(yī)生治療,在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物,并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1. 清炒青菜

清炒青菜能保留較多水溶性維生素,建議用橄欖油低溫快炒,避免長時間高溫破壞營養(yǎng)。

2. 涼拌青菜

涼拌適合質(zhì)地脆嫩的青菜,焯水后加少許醋和亞麻籽油,有助于提高脂溶性維生素吸收率。

3. 青菜豆腐湯

青菜與豆腐同煮可提高蛋白質(zhì)利用率,鈣質(zhì)吸收率提升,適合骨質(zhì)疏松人群食用。

4. 青菜粥

將青菜切碎加入白粥慢燉,適合胃腸功能較弱者,膳食纖維經(jīng)軟化后更易消化。

二、藥物

1. 復(fù)合維生素片

適用于多種維生素聯(lián)合缺乏者,含維生素A、D、E、K等脂溶性維生素及B族維生素。

2. 維生素B族片

針對B族維生素缺乏導(dǎo)致的舌炎、口角炎等癥狀,可改善能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。

3. 維生素C片

用于防治壞血病,促進(jìn)膠原蛋白合成,增強(qiáng)毛細(xì)血管彈性,需避免與堿性藥物同服。

4. 益生菌制劑

調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,改善青菜中膳食纖維的分解吸收,緩解腹脹等消化不良癥狀。

每日青菜攝入量建議300-500克,深色綠葉菜應(yīng)占一半以上,不同品種交替食用可獲得更全面的營養(yǎng)素。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>