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尿酸高能吃豆?jié){嗎

患者:女,64歲

病情描述:
尿酸高能吃豆?jié){嗎
共1個回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東大學齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

尿酸高患者可以適量飲用豆?jié){,但需控制每日攝入量。尿酸升高可能與嘌呤代謝異常、飲食因素、腎臟排泄減少、遺傳因素等有關(guān),建議選擇低嘌呤飲食并遵醫(yī)囑用藥。

1、嘌呤含量

豆?jié){屬于中等嘌呤食物,每100克含嘌呤約50毫克,尿酸高患者每日飲用不超過200毫升為宜,急性發(fā)作期應暫停食用。

2、植物蛋白

豆?jié){富含優(yōu)質(zhì)蛋白且不含膽固醇,可替代部分動物蛋白攝入,減少外源性嘌呤來源,但需注意合并腎病患者需限制蛋白總量。

3、營養(yǎng)互補

建議搭配低嘌呤谷物共同食用,如燕麥、小米等,既能提高蛋白質(zhì)利用率,又可延緩糖分吸收,有助于代謝調(diào)節(jié)。

4、個體差異

部分患者對豆類制品敏感,飲用后可能出現(xiàn)尿酸波動,建議監(jiān)測飲用前后血尿酸值變化,必要時可替換為杏仁奶等低嘌呤飲品。

日常需保持每日2000毫升飲水,避免飲酒及高果糖飲料,定期復查尿酸水平,急性期可遵醫(yī)囑使用苯溴馬隆、非布司他或別嘌醇等降尿酸藥物。

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