美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

雞蛋和豆?jié){可以同時(shí)吃嗎

患者：女，55歲

病情描述:
雞蛋和豆?jié){可以同時(shí)吃嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

雞蛋和豆?jié){可以同時(shí)吃。兩者搭配不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，但需注意消化吸收問(wèn)題。

1、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

豆?jié){中的植物蛋白與雞蛋的動(dòng)物蛋白可形成互補(bǔ)，提高蛋白質(zhì)利用率。

2、消化負(fù)擔(dān)

部分人群同時(shí)攝入可能產(chǎn)生腹脹，建議胃腸功能較弱者間隔半小時(shí)食用。

3、吸收影響

豆?jié){含胰蛋白酶抑制劑，可能短暫影響雞蛋蛋白質(zhì)消化，充分煮沸可降低該影響。

4、過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)

對(duì)大豆或雞蛋過(guò)敏者需避免同食，可能出現(xiàn)皮膚瘙癢或胃腸不適等癥狀。

健康人群可正常搭配食用，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎，建議根據(jù)個(gè)體消化情況調(diào)整食用方式。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問(wèn)答

點(diǎn)擊查看更多>