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辣椒菜的功效與作用及禁忌癥

患者:男,28歲

病情描述:
辣椒菜的功效與作用及禁忌癥
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

辣椒菜富含維生素C、辣椒素等活性成分,具有促進(jìn)食欲、輔助代謝、局部鎮(zhèn)痛等功效,但胃潰瘍患者、痔瘡急性發(fā)作期人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

1、促進(jìn)食欲

辣椒素刺激味蕾和胃腸黏膜,可增強(qiáng)消化液分泌。適合食欲不振者適量食用,但胃炎患者可能加重灼燒感。

2、輔助代謝

辣椒素通過激活TRPV1受體促進(jìn)產(chǎn)熱,短期內(nèi)可能提升基礎(chǔ)代謝率。肥胖人群可配合運動適量食用,甲亢患者需控制攝入量。

3、局部鎮(zhèn)痛

辣椒素制劑可用于緩解骨關(guān)節(jié)炎疼痛,通過消耗P物質(zhì)發(fā)揮作用。外用需避開黏膜破損處,可能出現(xiàn)皮膚灼熱感。

4、黏膜刺激

辣椒素可能誘發(fā)胃腸痙攣、肛門灼痛。腸易激綜合征患者應(yīng)避免空腹食用,痔瘡術(shù)后需嚴(yán)格忌口辣椒制品。

建議搭配牛奶等高蛋白食物緩沖刺激,出現(xiàn)持續(xù)腹痛或便血應(yīng)及時就醫(yī)。服用華法林等抗凝藥物者需控制攝入量。

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