美日韩精品,国产高清亚洲,国产精品日本,国产亚洲精品仙踪林在线播放,殴美在线,亚洲日韩色综合视频,日韩色在线观看

面條怎么吃最有營養(yǎng)

患者:男,60歲

病情描述:
面條怎么吃最有營養(yǎng)
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

面條可通過搭配優(yōu)質(zhì)蛋白、蔬菜水果、控制烹飪方式和適量調(diào)味等方式提升營養(yǎng)價(jià)值,主要有全谷物選擇、葷素搭配、少油少鹽、避免過度加工四種方法。

1、全谷物選擇

選用全麥、蕎麥或雜糧面條,保留更多膳食纖維和B族維生素,有助于延緩血糖上升。

2、葷素搭配

搭配雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白和西藍(lán)花、胡蘿卜等深色蔬菜,補(bǔ)充必需氨基酸和維生素。

3、少油少鹽

采用蒸煮、涼拌等低脂烹飪方式,減少醬油等高鈉調(diào)料使用,避免營養(yǎng)流失和鈉攝入過量。

4、避免過度加工

縮短煮制時(shí)間保留筋道口感,防止糊化導(dǎo)致升糖指數(shù)增高,冷藏剩面需加熱徹底殺菌。

建議根據(jù)個人體質(zhì)調(diào)整搭配比例,胃腸功能較弱者可選擇軟爛細(xì)面,搭配發(fā)酵面食更易消化吸收。

相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點(diǎn)擊查看更多>