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牡蠣對胃病有好處嗎

患者:男,25歲

病情描述:
牡蠣對胃病有好處嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

牡蠣對部分胃病患者有一定益處,主要因其富含鋅、優(yōu)質(zhì)蛋白等營養(yǎng)成分,有助于胃黏膜修復(fù),但需結(jié)合具體胃病類型評估。

1、營養(yǎng)支持

牡蠣含鋅元素可促進(jìn)胃黏膜再生,優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù),適合慢性淺表性胃炎患者適量食用。

2、抑酸調(diào)節(jié)

牡蠣中的?;撬峥赡芤种莆杆徇^度分泌,對胃酸反流引起的燒心癥狀有潛在緩解作用。

3、消化負(fù)擔(dān)

高蛋白特性可能加重萎縮性胃炎患者的消化不良,生食牡蠣存在細(xì)菌感染風(fēng)險(xiǎn),胃潰瘍活動(dòng)期應(yīng)避免。

4、過敏風(fēng)險(xiǎn)

部分人群對海鮮蛋白敏感,可能誘發(fā)過敏性胃炎,出現(xiàn)腹痛、嘔吐等癥狀,需謹(jǐn)慎嘗試。

胃病患者食用牡蠣前應(yīng)咨詢醫(yī)生,急性發(fā)作期或術(shù)后恢復(fù)期不宜食用,日常建議采用清蒸等低脂烹飪方式,避免搭配酒精或刺激性調(diào)料。

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