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梨子水怎么煮可以止咳化痰

患者：女，55歲

病情描述:
梨子水怎么煮可以止咳化痰
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

梨子水止咳化痰可通過(guò)雪梨去核燉煮、搭配冰糖潤(rùn)肺、加入川貝增強(qiáng)藥效、控制火候保留營(yíng)養(yǎng)等方式制作。

1、雪梨去核

選擇新鮮雪梨洗凈后切去頂部，挖除果核保留完整梨盅，梨皮中苷類(lèi)成分有助于緩解咽喉刺激。

2、冰糖潤(rùn)肺

在梨盅內(nèi)放入適量冰糖，冰糖性平歸肺經(jīng)，與梨肉同燉能增強(qiáng)生津潤(rùn)燥功效，適合干咳無(wú)痰者。

3、川貝增效

痰多黏稠者可添加3-5克川貝粉，該藥材含貝母素等成分，需隔水燉煮1小時(shí)使有效成分充分釋放。

4、文火慢燉

將處理好的梨子置于碗中，加水沒(méi)過(guò)食材一半，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘至梨肉透明。

飲用時(shí)建議過(guò)濾殘?jiān)?，每?-2次連續(xù)3天，糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量，癥狀持續(xù)需及時(shí)就醫(yī)排除肺部感染。

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