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膽切除后飲食注意什么

患者:女,65歲

病情描述:
膽切除后飲食注意什么
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冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

膽囊切除術(shù)后飲食需注意低脂、易消化、少食多餐,避免高脂肪、辛辣刺激食物,可適量增加膳食纖維攝入。

1、低脂飲食

術(shù)后早期需嚴(yán)格限制脂肪攝入,每日不超過(guò)20克,避免油炸食品、肥肉、奶油等,選擇清蒸、水煮等烹飪方式。

2、少食多餐

每日進(jìn)食5-6次,每次少量,減輕消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān),避免一次性攝入過(guò)多食物導(dǎo)致腹脹、腹瀉。

3、補(bǔ)充膳食纖維

術(shù)后2周后可逐步增加燕麥、糙米、西藍(lán)花等富含膳食纖維的食物,幫助調(diào)節(jié)腸道功能,預(yù)防便秘。

4、避免刺激性食物

忌食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物,減少對(duì)消化道的刺激,降低消化不良發(fā)生的概率。

術(shù)后1個(gè)月內(nèi)以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主,逐漸過(guò)渡到正常飲食,注意觀察排便情況,如有持續(xù)腹瀉或腹痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)復(fù)查。

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