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佛手瓜的功效作用及禁忌

患者:女,55歲

病情描述:
佛手瓜的功效作用及禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

佛手瓜具有促進消化、調(diào)節(jié)血壓、增強免疫、抗氧化等功效,食用時需注意脾胃虛寒者慎食、避免過量引發(fā)胃腸不適、過敏體質(zhì)者警惕、不與寒涼食物同食等禁忌。

1、促進消化

佛手瓜富含膳食纖維,能刺激胃腸蠕動,改善功能性消化不良,腹脹者可搭配山楂片或健胃消食片輔助調(diào)理。

2、調(diào)節(jié)血壓

高鉀低鈉特性有助于鈉離子排泄,對原發(fā)性高血壓患者有益,但嚴重腎功能不全者需控制攝入量。

3、增強免疫

維生素C含量超過柑橘類水果,能促進淋巴細胞增殖,體弱人群可配合玉屏風顆粒等免疫調(diào)節(jié)劑使用。

4、抗氧化

含黃酮類物質(zhì)可清除自由基,慢性炎癥患者建議與維生素E軟膠囊協(xié)同補充。

建議選擇表皮光滑無斑點的新鮮佛手瓜,每周食用2-3次為宜,糖尿病患者需計入每日碳水總量,出現(xiàn)皮疹或腹瀉應(yīng)立即停食。

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