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黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別

患者:女,30歲

病情描述:
黑枸杞和紅枸杞的區(qū)別
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

黑枸杞與紅枸杞的主要區(qū)別在于營養(yǎng)成分、外觀、產(chǎn)地及適用人群,二者均屬藥食同源植物但功效側(cè)重不同。

1、營養(yǎng)成分:

黑枸杞富含花青素和原花青素,抗氧化能力突出;紅枸杞主要含枸杞多糖、胡蘿卜素及甜菜堿,更側(cè)重免疫調(diào)節(jié)。

2、外觀特征:

黑枸杞果實呈深紫黑色,顆粒較?。患t枸杞為橙紅色,果實飽滿干燥后易保存。

3、產(chǎn)地分布:

黑枸杞多生長于高海拔荒漠地區(qū),如青海、西藏;紅枸杞主產(chǎn)于寧夏、甘肅等黃河灌區(qū)。

4、適用人群:

黑枸杞適合用眼過度及需抗衰老者;紅枸杞更宜體質(zhì)虛弱、易疲勞者,陰虛火旺者應(yīng)控制用量。

兩類枸杞均建議每日食用不超過20克,避免與綠茶同服,慢性病患者使用前需咨詢中醫(yī)師。

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