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地中海貧血飲食應(yīng)該注意什么

患者:女,25歲

病情描述:
地中海貧血飲食應(yīng)該注意什么
共1個回答
劉愛華 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

地中海貧血患者飲食需注意均衡營養(yǎng),可適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鐵吸收促進(jìn)因子、維生素C及葉酸的食物,如瘦肉、動物肝臟、柑橘類水果、深綠色蔬菜,同時避免高草酸食物影響鐵吸收。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚肉、雞蛋、豆制品等易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于維持血紅蛋白合成,每日建議攝入量按體重每公斤1-1.5克計算。

2、促鐵吸收

搭配維生素C豐富的獼猴桃、草莓等水果,可提高非血紅素鐵利用率,但須與補(bǔ)鐵藥物間隔2小時以上服用。

3、葉酸補(bǔ)充

定期食用菠菜、蘆筍等葉酸含量高的蔬菜,合并嚴(yán)重貧血時需遵醫(yī)囑口服葉酸片,每日劑量通常為5-10毫克。

4、忌口食物

限制濃茶、咖啡、巧克力等含多酚或草酸食物,避免與含鐵藥物同服,鈣劑也需與鐵劑錯開至少4小時服用。

合并鐵過載患者需嚴(yán)格低鐵飲食,定期監(jiān)測血清鐵蛋白,必要時在血液科醫(yī)師指導(dǎo)下進(jìn)行去鐵胺治療。

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