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高血脂患者的飲食注意事項有什么

患者:男,47歲

病情描述:
高血脂患者的飲食注意事項有什么
共1個回答
張海洲 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 心外科

高血脂患者飲食需控制脂肪攝入、增加膳食纖維、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白、限制膽固醇,同時可遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、非諾貝特、普羅布考等藥物。

1、控制脂肪

減少飽和脂肪酸攝入,避免動物油脂、油炸食品,烹飪選用植物油,每日脂肪供能比不超過30%。

2、增加纖維

每日攝入25-30克膳食纖維,優(yōu)先選擇燕麥、糙米、豆類及新鮮蔬菜水果,有助于降低低密度脂蛋白。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白

選擇魚類、禽類、大豆等低脂蛋白來源,每周至少食用2次深海魚類,補充ω-3不飽和脂肪酸。

4、限制膽固醇

每日膽固醇攝入量控制在300毫克以下,減少動物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物攝入。

建議配合規(guī)律有氧運動,定期監(jiān)測血脂水平,嚴格遵醫(yī)囑調(diào)整飲食及藥物治療方案。

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