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肝硬化的患者飲食要注意什么事情

患者:男,49歲

病情描述:
肝硬化的患者飲食要注意什么事情
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科

肝硬化患者飲食需注意低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白、控制水分?jǐn)z入、避免粗糙食物、限制酒精攝入,以減輕肝臟負(fù)擔(dān)并預(yù)防并發(fā)癥。

1、低鹽優(yōu)質(zhì)蛋白

每日鹽分?jǐn)z入不超過3克,選擇魚肉、雞蛋清、豆腐等易消化優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于修復(fù)肝細(xì)胞,避免高鹽加重腹水。

2、水分控制

合并腹水者每日飲水量不超過1000毫升,監(jiān)測體重變化,過量水分可能誘發(fā)水腫和電解質(zhì)紊亂

3、避免粗糙食物

禁食堅果、粗纖維蔬菜等堅硬食物,食管靜脈曲張患者需將食物煮軟切碎,降低消化道出血風(fēng)險。

4、絕對禁酒

酒精會加速肝細(xì)胞壞死,任何含酒精飲品均需禁止,包括料酒、醪糟等烹飪用酒。

建議采用少食多餐模式,適量補(bǔ)充維生素B族和維生素K,定期監(jiān)測肝功能指標(biāo)并配合營養(yǎng)科個性化指導(dǎo)。

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