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黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別

患者：女，65歲

病情描述:
黑枸杞和紅枸杞有什么區(qū)別
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

黑枸杞與紅枸杞的區(qū)別主要有植物來(lái)源不同、營(yíng)養(yǎng)成分不同、藥用價(jià)值不同、適用人群不同。

1. 植物來(lái)源

黑枸杞為茄科植物枸杞的干燥成熟果實(shí)，紅枸杞為茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實(shí)。

2. 營(yíng)養(yǎng)成分

黑枸杞富含花青素、多糖及微量元素，紅枸杞含枸杞多糖、甜菜堿及類胡蘿卜素等活性成分。

3. 藥用價(jià)值

黑枸杞以抗氧化、保護(hù)視力為主，紅枸杞以滋補(bǔ)肝腎、益精明目為傳統(tǒng)功效。

4. 適用人群

黑枸杞適合用眼過(guò)度及需抗氧化人群，紅枸杞更適宜體質(zhì)虛弱及肝腎不足者。

建議根據(jù)自身體質(zhì)需求選擇，兩類枸杞均不宜過(guò)量食用，特殊體質(zhì)者使用前可咨詢中醫(yī)師。

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