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桂圓蓮子銀耳羹的功效

患者:女,48歲

病情描述:
桂圓蓮子銀耳羹的功效
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

桂圓蓮子銀耳羹具有滋陰潤肺、補(bǔ)血安神、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏等功效,適合氣血不足、失眠多夢、皮膚干燥等人群適量食用。

1、滋陰潤肺

銀耳富含天然膠質(zhì)和膳食纖維,有助于緩解干咳、咽干等肺燥癥狀,搭配蓮子可增強(qiáng)潤肺效果。

2、補(bǔ)血安神

桂圓含鐵量較高,能輔助改善貧血引起的頭暈乏力,其天然糖分和氨基酸成分有助于調(diào)節(jié)睡眠。

3、健脾養(yǎng)胃

蓮子中的生物堿和淀粉酶可促進(jìn)消化吸收,銀耳多糖能保護(hù)胃腸黏膜,適合脾胃虛弱者食用。

4、美容養(yǎng)顏

銀耳中的植物膠原蛋白和抗氧化物質(zhì)能減少皮膚水分流失,桂圓的多酚類成分可延緩皮膚老化。

建議每周食用2-3次,糖尿病患者需控制攝入量,體質(zhì)燥熱者應(yīng)減少桂圓用量,食用后出現(xiàn)腹脹需暫停。

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