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紅薯可以和蝦一起給寶寶吃嗎

患者:女,36歲

病情描述:
紅薯可以和蝦一起給寶寶吃嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

紅薯和蝦可以一起給寶寶吃,但需注意食物過敏與適量原則。蝦屬于高蛋白易過敏食材,紅薯富含膳食纖維,搭配時(shí)建議初次少量嘗試并觀察反應(yīng)。

1、過敏風(fēng)險(xiǎn)

蝦是常見過敏原,家長(zhǎng)需首次單獨(dú)喂食蝦3天后無皮疹、腹瀉等反應(yīng),再與紅薯混合。過敏時(shí)可使用氯雷他定糖漿、西替利嗪滴劑或地氯雷他定干混懸劑。

2、消化適應(yīng)

紅薯含較多膳食纖維,與蝦同食可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。建議家長(zhǎng)將紅薯搗成泥,蝦剁碎后混合,避免一次進(jìn)食超過50克。

3、營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)

蝦中優(yōu)質(zhì)蛋白與紅薯的維生素A可協(xié)同促進(jìn)發(fā)育,但需間隔2小時(shí)以上分次食用,減少腸道刺激。出現(xiàn)腹脹可口服雙歧桿菌三聯(lián)活菌散調(diào)節(jié)。

4、烹飪方式

避免油炸或辛辣做法,推薦蒸煮后混合。若寶寶有濕疹或哮喘病史,家長(zhǎng)需咨詢醫(yī)生后再添加蝦類輔食。

初次混合喂養(yǎng)后觀察24小時(shí),出現(xiàn)嘔吐、蕁麻疹需立即停食并就醫(yī)。日??纱钆涮O果泥、胡蘿卜泥等低敏食材過渡。

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