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鴿子怎么燉補(bǔ)氣血

患者:女,56歲

病情描述:
鴿子怎么燉補(bǔ)氣血
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王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

鴿子燉湯補(bǔ)氣血可以搭配當(dāng)歸、黃芪、紅棗、枸杞等食材,適合氣血不足人群食用,需注意體質(zhì)差異及適量原則。

一、當(dāng)歸

當(dāng)歸性溫味甘,具有補(bǔ)血活血功效,與鴿子同燉可增強(qiáng)補(bǔ)血效果,適合面色蒼白、月經(jīng)量少者。

二、黃芪

黃芪補(bǔ)氣升陽,能改善氣虛乏力癥狀,建議選擇內(nèi)蒙產(chǎn)綿黃芪,與鴿子燉煮時(shí)間不少于1小時(shí)。

三、紅棗

紅棗含鐵元素豐富,建議去核后與鴿子同燉,每日食用不超過5顆,糖尿病患者需慎用。

四、枸杞

枸杞滋補(bǔ)肝腎,建議燉煮最后10分鐘加入,避免長時(shí)間高溫破壞營養(yǎng)成分,體質(zhì)燥熱者減量使用。

每周食用2-3次為宜,配合適度運(yùn)動(dòng)及充足睡眠,感冒發(fā)熱期間應(yīng)暫停食用,慢性病患者需咨詢中醫(yī)師。

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