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吃鐵棍山藥有什么功效

患者:女,53歲

病情描述:
吃鐵棍山藥有什么功效
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

鐵棍山藥具有健脾益胃、補(bǔ)肺益氣、固腎益精、調(diào)節(jié)血糖等功效,適合脾胃虛弱、肺虛咳嗽、腎虛遺精及糖尿病患者適量食用。

1、健脾益胃

鐵棍山藥富含淀粉酶和多酚氧化酶,有助于促進(jìn)消化吸收,改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹腹瀉等癥狀。

2、補(bǔ)肺益氣

山藥黏液蛋白能滋潤呼吸道,緩解肺虛導(dǎo)致的久咳氣喘,對慢性支氣管炎患者有一定輔助作用。

3、固腎益精

山藥中的薯蕷皂苷和微量元素鋅有助于改善腎虛引起的腰膝酸軟、遺精早泄等生殖系統(tǒng)問題。

4、調(diào)節(jié)血糖

山藥多糖可延緩糖分吸收,輔助穩(wěn)定餐后血糖,但糖尿病患者仍需遵醫(yī)囑控制攝入量。

建議將鐵棍山藥蒸煮或煲湯食用,避免油炸等高油脂烹飪方式,過敏體質(zhì)者初次食用需觀察有無皮膚瘙癢等不良反應(yīng)。

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