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胃炎飲食注意事項

患者:女,39歲

病情描述:
胃炎飲食注意事項
共1個回答
冷啟剛 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 婦科

胃炎患者飲食需注意避免刺激性食物,推薦選擇易消化、低脂低纖維的食物,如米粥、蒸蛋、嫩豆腐、香蕉等,也可遵醫(yī)囑服用鋁碳酸鎂、雷尼替丁、奧美拉唑等藥物。

1、避免刺激

忌食辛辣、過酸、過熱或過冷食物,減少胃黏膜刺激。酒精、咖啡、濃茶等飲品可能加重炎癥,建議戒除。

2、少食多餐

每日5-6餐減輕胃部負擔(dān),單次進食量控制在300毫升以內(nèi)。進食時充分咀嚼,避免暴飲暴食。

3、烹飪方式

采用蒸、煮、燉等低溫烹飪,避免油炸、燒烤。肉類選擇去皮去脂的瘦肉,蔬菜需煮至軟爛。

4、營養(yǎng)均衡

保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚肉、雞胸肉。急性期可暫時減少膳食纖維,緩解后逐步增加燕麥、南瓜等溫和纖維。

胃炎發(fā)作期間建議記錄飲食日記,觀察個體耐受情況。若出現(xiàn)嘔血、黑便等嚴重癥狀須立即就醫(yī)。

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