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尿酸高痛風能吃核桃嗎

患者：女，53歲

病情描述:
尿酸高痛風能吃核桃嗎
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

尿酸高痛風患者可以適量吃核桃。核桃屬于低嘌呤堅果，適量食用不會明顯升高血尿酸水平，但需注意控制每日堅果總量。

1、嘌呤含量低

核桃嘌呤含量約為25mg/100g，屬于低嘌呤食物，適量食用不會誘發(fā)痛風發(fā)作。建議每日堅果攝入量控制在30克以內(nèi)。

2、不飽和脂肪酸

核桃富含ω-3脂肪酸，有助于減輕炎癥反應(yīng)。但需注意堅果熱量較高，過量食用可能導(dǎo)致體重增加。

3、微量元素豐富

核桃含有鎂、鋅等微量元素，有助于調(diào)節(jié)尿酸代謝。建議選擇原味核桃，避免鹽焗等加工方式。

4、個體差異

少數(shù)患者可能對堅果敏感，初次食用后應(yīng)觀察關(guān)節(jié)癥狀變化。如出現(xiàn)不適需及時停用并就醫(yī)。

痛風患者日常需限制高嘌呤食物攝入，保持每日飲水2000毫升以上，定期監(jiān)測血尿酸水平。

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