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慢性腎炎的飲食禁忌有哪些

患者:男,38歲

病情描述:
慢性腎炎的飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
馬偉 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 全科

慢性腎炎患者需避免高鹽、高鉀、高磷及高蛋白飲食,具體禁忌主要有高鹽食品、高鉀蔬果、動物內(nèi)臟、加工肉類四類。

1、高鹽食品

每日鹽分?jǐn)z入需控制在3克以內(nèi),避免腌制食品、醬油等高鈉食物,減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

2、高鉀蔬果

香蕉、橙子、土豆等含鉀量高的食物可能引發(fā)血鉀升高,需根據(jù)血鉀水平調(diào)整攝入量。

3、動物內(nèi)臟

豬肝、雞胗等內(nèi)臟嘌呤及磷含量高,可能加重代謝廢物堆積,建議用瘦肉替代。

4、加工肉類

香腸、培根等含大量添加劑和磷酸鹽,可能加速腎功能惡化,應(yīng)選擇新鮮禽肉或魚類。

日常建議采用優(yōu)質(zhì)蛋白搭配低磷乳制品,烹飪時(shí)用香料替代鹽調(diào)味,定期監(jiān)測血壓和電解質(zhì)水平。

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