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薄脆餅干吃多了會(huì)胖嗎

患者:男,42歲

病情描述:
薄脆餅干吃多了會(huì)胖嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

薄脆餅干吃多了可能導(dǎo)致發(fā)胖。薄脆餅干屬于高熱量零食,長(zhǎng)期過量食用容易導(dǎo)致熱量攝入過多,進(jìn)而引發(fā)體重增加。

1、熱量較高

薄脆餅干通常由精制面粉、糖和油脂制成,單位重量熱量較高,過量食用容易超過每日所需熱量。

2、飽腹感差

薄脆餅干體積小但熱量集中,食用后不易產(chǎn)生飽腹感,容易導(dǎo)致攝入過量。

3、血糖波動(dòng)

精制碳水化合物會(huì)快速升高血糖,刺激胰島素大量分泌,促進(jìn)脂肪合成。

4、營(yíng)養(yǎng)單一

薄脆餅干缺乏蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,長(zhǎng)期作為零食替代正餐可能造成營(yíng)養(yǎng)失衡。

建議控制薄脆餅干攝入量,選擇全麥、低糖版本,搭配堅(jiān)果或乳制品增加營(yíng)養(yǎng)均衡性,同時(shí)保持規(guī)律運(yùn)動(dòng)。

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