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吃什么早餐有營(yíng)養(yǎng)又減肥

患者：女，43歲

病情描述:
吃什么早餐有營(yíng)養(yǎng)又減肥
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)減重需求或代謝異常，可以適量吃燕麥片、水煮蛋、希臘酸奶、西藍(lán)花等食物，也可以遵醫(yī)囑吃?shī)W利司他、二甲雙胍、左旋肉堿、膳食纖維補(bǔ)充劑等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。

一、食物

1. 燕麥片

富含可溶性膳食纖維和慢消化碳水化合物，有助于延長(zhǎng)飽腹感并穩(wěn)定血糖，建議選擇無(wú)添加的原味燕麥。

2. 水煮蛋

優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂提供持續(xù)能量，蛋黃中的膽堿有助于脂肪代謝，注意每日攝入不超過(guò)2個(gè)全蛋。

3. 希臘酸奶

高蛋白低糖的特性可減少肌肉流失，益生菌群能改善腸道微生態(tài)，優(yōu)先選擇無(wú)糖脫脂版本。

4. 西藍(lán)花

低熱量高纖維的十字花科蔬菜，含蘿卜硫素等活性物質(zhì)可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，焯水后更易消化。

二、藥物

1. 奧利司他

胃腸道脂肪酶抑制劑類(lèi)處方藥，適用于肥胖癥患者，需注意可能引起脂肪瀉等消化道反應(yīng)。

2. 二甲雙胍

胰島素增敏劑可用于糖尿病合并超重者，具有輕度減重效果，腎功能不全者禁用。

3. 左旋肉堿

促進(jìn)脂肪酸氧化的輔助制劑，對(duì)運(yùn)動(dòng)減脂有協(xié)同作用，過(guò)量可能引起惡心等不適。

4. 膳食纖維補(bǔ)充劑

聚葡萄糖等水溶性纖維可增加飽腹感，需配合足量飲水以防胃腸脹氣。

早餐建議控制在300-400大卡，搭配15克以上蛋白質(zhì)，避免精制糖和油炸食品，長(zhǎng)期堅(jiān)持配合有氧運(yùn)動(dòng)效果更佳。

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