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吃肉皮多是不是會(huì)拉肚子

患者:女,38歲

病情描述:
吃肉皮多是不是會(huì)拉肚子
共1個(gè)回答
姜金波 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肛腸科

吃肉皮多可能會(huì)引起拉肚子,主要原因包括油脂過(guò)量、消化不良、食物污染以及胃腸功能紊亂。

1. 油脂過(guò)量

肉皮富含動(dòng)物脂肪,過(guò)量攝入會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)加快,導(dǎo)致腹瀉。建議減少高脂食物攝入,選擇清淡飲食。

2. 消化不良

肉皮中的膠原蛋白不易消化,可能加重胃腸負(fù)擔(dān)。可適當(dāng)補(bǔ)充消化酶制劑如胰酶腸溶膠囊、復(fù)方消化酶膠囊、多酶片等改善癥狀。

3. 食物污染

肉皮若儲(chǔ)存不當(dāng)可能滋生細(xì)菌,引發(fā)感染性腹瀉。出現(xiàn)發(fā)熱、膿血便時(shí)需就醫(yī),醫(yī)生可能開具諾氟沙星、蒙脫石散、口服補(bǔ)液鹽等藥物。

4. 胃腸功能紊亂

腸易激綜合征等疾病患者對(duì)高脂食物敏感,可能表現(xiàn)為腹痛腹瀉??勺襻t(yī)囑使用匹維溴銨、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊、酪酸梭菌活菌散等調(diào)節(jié)腸道功能。

日常應(yīng)注意肉皮的烹飪方式,避免油炸等高溫加工,同時(shí)控制單次食用量不超過(guò)100克,搭配蔬菜水果有助于消化。

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