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痛風(fēng)要注意哪些飲食

患者:女,48歲

病情描述:
痛風(fēng)要注意哪些飲食
共1個(gè)回答
胡乃文 副主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 風(fēng)濕免疫科

痛風(fēng)患者需嚴(yán)格控制高嘌呤飲食,主要避免動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、濃肉湯、酒精,可適量食用低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物、雞蛋等低嘌呤食物。

1、避免高嘌呤食物

動(dòng)物內(nèi)臟如肝臟、腎臟,以及沙丁魚、鳳尾魚等海鮮嘌呤含量極高,易誘發(fā)尿酸升高。急性發(fā)作期需完全禁食,緩解期每周攝入不超過100克。

2、限制酒精攝入

啤酒含嘌呤且抑制尿酸排泄,烈酒和甜酒也會(huì)加重代謝負(fù)擔(dān)。建議戒酒,若飲酒每日不超過1個(gè)酒精單位,發(fā)作期須絕對禁酒。

3、控制果糖飲料

含糖碳酸飲料、果汁中的果糖會(huì)加速尿酸生成。每日添加糖攝入不超過25克,優(yōu)先選擇白開水、淡茶或無糖蘇打水。

4、增加水分?jǐn)z入

每日飲水2000-3000毫升可促進(jìn)尿酸排泄,優(yōu)選弱堿性水。避免濃茶咖啡,可搭配檸檬水、薏米水等利尿飲品。

保持體重達(dá)標(biāo),每日進(jìn)行30分鐘低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),烹飪時(shí)少用油脂和鹽分,定期監(jiān)測血尿酸水平。

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