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食補養(yǎng)生的方法有哪些

患者:女,60歲

病情描述:
食補養(yǎng)生的方法有哪些
共1個回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

食補養(yǎng)生的方法主要有調(diào)整飲食結(jié)構、選擇滋補食材、合理搭配膳食、遵循季節(jié)規(guī)律。

1、調(diào)整飲食結(jié)構

減少精制糖和飽和脂肪攝入,增加全谷物、蔬菜水果比例,保證優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維供給。

2、選擇滋補食材

選用山藥、紅棗、枸杞等藥食同源食材,搭配銀耳、百合等滋陰潤燥的食材進行調(diào)理。

3、合理搭配膳食

注意葷素搭配和酸堿平衡,避免單一種類食物過量攝入,推薦五色蔬菜與優(yōu)質(zhì)蛋白組合。

4、遵循季節(jié)規(guī)律

春季養(yǎng)肝宜食綠色蔬菜,夏季清熱多用瓜類,秋季潤燥選白色食物,冬季溫補可適量增加堅果。

日常可適量食用黑芝麻、核桃、小米、南瓜等養(yǎng)生食材,注意飲食規(guī)律和烹飪方式,避免過度進補造成身體負擔。

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