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姜粉的功效與作用禁忌

患者:女,35歲

病情描述:
姜粉的功效與作用禁忌
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

姜粉具有溫中散寒、促進(jìn)消化、緩解惡心、抗炎鎮(zhèn)痛等功效,適用于風(fēng)寒感冒、胃腸不適、關(guān)節(jié)疼痛等情況,但陰虛火旺者、孕婦及胃潰瘍患者應(yīng)慎用。

1、溫中散寒

姜粉中的姜辣素可刺激胃腸黏膜,促進(jìn)血液循環(huán),改善寒性腹痛或風(fēng)寒感冒引起的畏寒癥狀,風(fēng)寒感冒初期可用姜粉沖服驅(qū)寒。

2、促進(jìn)消化

姜粉能增強胃液分泌,加速胃腸蠕動,緩解功能性消化不良或飲食積滯導(dǎo)致的腹脹,餐后適量服用有助于食物分解。

3、緩解惡心

姜粉通過抑制5-HT3受體減輕妊娠嘔吐、暈動癥或化療后的惡心反應(yīng),嘔吐癥狀明顯時可含服少量姜粉。

4、抗炎鎮(zhèn)痛

姜酚類成分可抑制前列腺素合成,對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎或肌肉酸痛有輔助緩解作用,外用姜粉調(diào)敷可減輕局部炎癥。

使用姜粉需注意單次不超過3克,避免與抗凝藥物同服,出現(xiàn)口腔灼熱或心悸時應(yīng)停用,日常建議搭配紅棗、紅糖調(diào)和藥性。

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