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吃雞腿容易積食嗎

患者:女,35歲

病情描述:
吃雞腿容易積食嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

吃雞腿是否容易積食與食用量和個(gè)體消化功能有關(guān),健康人群適量食用通常不會(huì)積食,但消化功能較弱或暴飲暴食者可能出現(xiàn)積食。

1、食用量

雞腿富含蛋白質(zhì)脂肪,過量食用可能加重胃腸負(fù)擔(dān),建議單次攝入不超過1-2個(gè),搭配蔬菜水果促進(jìn)消化。

2、烹飪方式

油炸或紅燒雞腿油脂含量高,較難消化,優(yōu)先選擇清蒸、燉煮等低脂烹飪方法。

3、咀嚼程度

充分咀嚼能減輕胃腸壓力,建議每口咀嚼20-30次,避免大塊吞咽。

4、個(gè)體差異

兒童、老人或慢性胃炎患者消化功能較弱,食用雞腿后更易積食,可少量分次進(jìn)食。

若出現(xiàn)腹脹、噯氣等積食癥狀,可順時(shí)針按摩腹部或飲用山楂陳皮水緩解,持續(xù)不適需就醫(yī)排查胃腸疾病。

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