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切一半的西瓜可以在冰箱放幾天

患者：女，49歲

病情描述:
切一半的西瓜可以在冰箱放幾天
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陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

切一半的西瓜在冰箱可以存放1-3天。

西瓜切開(kāi)后容易滋生細(xì)菌，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致變質(zhì)。切開(kāi)的西瓜應(yīng)盡快食用，未食用部分需用保鮮膜緊密包裹，放入冰箱冷藏層保存。冰箱溫度應(yīng)保持在4攝氏度以下，避免與其他生肉、海鮮等生食接觸。西瓜表面出現(xiàn)發(fā)黏、變色、異味時(shí)不可繼續(xù)食用。

日常建議根據(jù)食用量切分西瓜，避免反復(fù)冷藏解凍。切開(kāi)后盡量在24小時(shí)內(nèi)吃完，保證口感和營(yíng)養(yǎng)。

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