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吃淀粉對(duì)身體有害嗎

病情描述:
今天看見家里有淀粉,沒其他吃的,就吃了淀粉,吃淀粉對(duì)身體有害嗎?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般情況下,適量吃淀粉對(duì)身體沒有危害,過量吃可能會(huì)影響身體健康。具體分析如下:
淀粉可以滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求,增加飽腹感,存在于多種食物中,如土豆、紅薯、山藥等。適量吃淀粉可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),減少便秘。但不建議過量吃,否則可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。淀粉進(jìn)入人體后還可以轉(zhuǎn)化為糖類,過量吃還可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)糖分升高,甚至引發(fā)糖尿病。
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