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吃菊苣的功效與作用

患者:男,36歲

病情描述:
吃菊苣的功效與作用
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
菊苣兼為食材和藥材,其中菊苣的蛋白質(zhì)脂肪以及纖維是健康養(yǎng)生重要物質(zhì)。菊苣不僅營養(yǎng)價值好,口感也特別好,并且含有粗脂肪以及粗纖維,可以調(diào)節(jié)腸道脾胃健康,助消化。菊苣中還有氨基酸成分,在菊苣的葉子及根莖中含量極高,菊苣肉質(zhì)很豐富,其中有菊糖和芳香族物質(zhì),可以健脾胃。
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