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吃甘蔗會不會中毒

患者:男,31歲

病情描述:
吃甘蔗會不會中毒
共1個回答
王明軒 副主任醫(yī)師 去掛號
北京友誼醫(yī)院 三甲 急診科
甘蔗是很甜的,但是甘蔗也很容易發(fā)霉,所以甘蔗不要放太久。發(fā)霉變質(zhì)的甘蔗里含有大量的有毒霉菌及毒素,這些毒素會對神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)有較大的危害,食用數(shù)小時后即會出現(xiàn)中毒癥狀,輕者自愈,重者會導致死亡,所以購買甘蔗一定要認真挑選。
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