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膽固醇高吃大豆怎么樣

患者:女,30歲

病情描述:
膽固醇高吃大豆怎么樣
共1個回答
吳彥 主任醫(yī)師 去掛號
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 心血管內(nèi)科
膽固醇患者吃大豆對病情有幫助,大豆中的豆固醇屬于植物固醇,在人體中有一定的欺騙作用,讓人體誤以為是膽固醇而優(yōu)先被吸收,增加膽汁酸的合成、促進膽固醇的排除,有保護血管和清除體內(nèi)自由基的作用。
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