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火鍋如何吃才不會(huì)上火

患者:女,36歲

病情描述:
火鍋如何吃才不會(huì)上火
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
在火鍋的食物選配上不科學(xué)。不少人吃火鍋喜歡以羊肉、牛肉、狗肉等高熱量食物為主,當(dāng)然會(huì)引火燒身??茖W(xué)的食物選配應(yīng)該是多吃清火滋陰食品,選用熱量較低的食物,如雞肉、魚肉、海鮮等。同時(shí),必須搭配大量的綠葉蔬菜。
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