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腐爛的生姜吃了會怎樣呢

患者:女,34歲

病情描述:
腐爛的生姜吃了會怎樣呢
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
選購生姜時,要選新鮮、外形完整、無霉變和無腐爛變質(zhì)的大塊鮮姜。腐爛的生姜會產(chǎn)生一種很強(qiáng)的毒素-黃樟素,人吃了能引起肝細(xì)胞中毒,損害肝臟功能。所以最好不要用腐爛的生姜。
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